Costa Rica es un país reconocido mundialmente por la calidad y excelencia de su café, especialmente en el ámbito de los cafés de especialidad. Estos cafés destacan por su sabor único y distintivo, fruto de las condiciones geográficas y climáticas ideales que ofrece el país.
La diversidad de microclimas y suelos fértiles, junto con la dedicación y el conocimiento de los productores, han permitido que Costa Rica se posicione como un referente global en la producción de café de alta calidad.
Cada taza de café costarricense cuenta una historia de tradición, innovación y un profundo compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. En este contexto, el café de especialidad se convierte en una experiencia sensorial única que trasciende la simple bebida, ofreciendo una conexión auténtica con la tierra y las personas que lo cultivan.
En CAFINTER contamos con una gama excepcional de cafés especiales provenientes de diversas regiones cafetaleras del país.
Origen Único (Single Origin)
Los cafés "Single Origin" provienen de una región específica, lo que permite apreciar sus sabores únicos según el terreno, clima y técnicas de cultivo del lugar.
Comunidad (Community)
Producidos por comunidades de caficultores que colaboran para ofrecer cafés con características compartidas, fomentando prácticas sostenibles y colectivas.
Región Productiva (Estate)
Clasificados por región de origen como Naranjo, Orosi o Los Santos, cuyos climas y suelos únicos influyen directamente en el perfil de sabor del café.
Microlotes (Microlots)
Granos seleccionados y procesados con esmero por su calidad y exclusividad, reflejando el cuidado y la pasión del productor en cada taza.